This is a Title 03 顛覆你的認知：控制情緒的器官不是大腦，而是腸道

顛覆你的認知：控制情緒的器官不是大腦，而是腸道

腦是我們唯一掌控思考的器官。

人類對於整個世界的感知，以及回饋給世界的情緒，全部從大腦產生，這一點是毫無疑問的。

也正是因為這樣，我們順理成章的把所有情感的來源歸結於大腦的感受。

這種想當然的思考方式是正確的嗎？

經過近年的醫學研究發現，事實上，快樂情緒的發動機，是腸。

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在理性分析這個問題以前，我們不妨先感性的去回想一下周遭朋友的個性。

是不是大多數吃貨都會有比較樂觀的個性；而情緒長期壓抑的朋友，或多或少有偏食，或是食慾不佳的狀態呢？

如果你的答案是肯定的話，那麼你大概可以得出下邊的結論：腸道對於食物的滿足感，的確確能夠影響人的心情甚至是性格。

中國古話說心寬體胖，其實很有道理。

因為食慾好，所以腸道滿足身體富態，於是心境也跟著寬容起來了──這在以胖為美的古時候，其實是一種良性的連鎖反應。

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那麼如何透過科學的論斷來解釋這現象呢？

愛爾蘭科學家團隊在2001年做過一項實驗，他們選取了2組小白鼠，其中一組小白鼠大量餵食了益生菌鼠李糖乳桿菌JB-1，另一組小白鼠按照鼠類的正常食物飼養，而後把兩組小白鼠都放置於較深的水池中，叫它們在感知到危險的情況下奮力划水。

實驗結果是食用了益生菌的小白鼠求生欲更強，划水更久，血液中的壓力激素很少。也就是說，這些小白鼠比較樂觀向上。

然後，科學家切斷了這組小白鼠連接腸道和大腦的迷走神經，讓益生菌產生的化學成分不能直達大腦，這時候，小白鼠所有的樂觀因素瞬間全部消失。

這個實驗結果足以說明，良好的腸道菌叢產生的化學成分，在比大腦更高的維度，控制高等生物的情緒。

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我們身體裡主宰愉悅的物質主要是血清素和多巴胺。

血清素可以給人內心的寧靜，改善睡眠，增加心靈層面的安全感和愉悅感，是我們感受快樂的重要神經傳遞物質。

多巴胺則是在情緒激動的情況下分泌更多，它是一種慾望激素，能夠叫人對喜愛之物產生更多的愛欲。

這兩類神經傳導物質的使用者是大腦，但是生產者卻是腸道中多達數十億的菌叢。

合成血清素的前驅物質叫做5-羥基色氨酸，它是由腸內細菌合成後，再輸送給大腦使用的。

事實上，人體的血清素含量很少，大約只有10毫克，這些血清素完全由腸道生成並儲存其中的90%。

剩餘的8%血清素會被血小板吸收，只有2%會傳遞給大腦，但光是這2%的血清素，就能帶給我們愉悅的體驗。

而多巴胺也是類似的原理，細菌在腸道內生成左旋多巴，這是多巴胺的前驅物質，進入中樞後，由多巴脫羧酶作用轉化為多巴胺，給我們在各種冒險活動中帶來愉悅刺激的體驗。

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非要比喻的話，把快樂的情緒比喻成商品，那麼我們的大腦只不過是商店，負責把快樂販賣擴散出去。腸道才是真正製造快樂的工廠。

這個工廠裡的工人，自然就是菌叢啦。

假如腸道內有益菌數量大，活性高，那麼製造快樂的幹勁就會十足，就可以源源不絕的為大腦供貨。

反之，假如菌群數量稀少，或是腸道內的環境很惡劣的話，那麼上述物質的濃度也會降低，我們的幸福感無從談起。

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人類對於」吃「這件事情的熱衷是沒有任何理由的。」

總之吃掉了好吃的東西就會很開心啊「無數人這麼說，但是原因少有人追究過。

其實從上邊的論斷我們可以看出，大快朵頤的吃，其實就是給腸道的菌群提供了製造快樂的原料，而越有營養的食物，實際上生成快樂物質的效率也就越高。

目前已經有越來越多的醫學團隊在研究腸道與情緒之間的關聯，他們普遍認為：

1.在你有壓力的時候，假如不能解決壓力的源頭，那麼不妨肆無忌憚的吃一頓，壓力會有一定程度的減輕。

2.盡可能的避免情緒刺激或情緒失控，因為腸道對情緒的感知力很強，負面情緒會破壞腸道的內環境，這又會反過來制約快樂的產生，是一個惡性循環的存在。

3.憂鬱症在目前的治療方法中，還是把著眼點放在了大腦本身，事實上調節腸道功能，刺激血清素生成，才是治療憂鬱的根本療法。

4.在任何時候，都不要和」吃「作對，即使你在減肥期間，合理的飲食，能給你繼續減肥更大的動力。

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腸道在醫學界素有”第二大腦“的別稱。

這不僅因為腸道擁有可以媲美大腦的驚喜結構，還因為腸道和大腦一樣可以輸出情緒，生成快樂。

善待我們的腸子，大概才是擁有快樂人生的關鍵啊！

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